Yleiskone North Craft Commercial, 1100W, Ruostumaton teräs, hopea

North Craft Commercial on ammattikäyttöön tarkoitettu 1100 watin yleiskone, jossa yhdistyvät ainesten sekoittaminen ja lihan jauhaminen. Noin 18,9 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon voidaan annostella kerralla enintään 3 kg aineksia.

Koneessa on kolme nopeutta: 108 kierr./min taikinoiden vaivaamiseen, 199 kierr./min täytteiden sekoittamiseen ja 382 kierr./min kerman vatkaamiseen. Nopeutta vaihdettaessa kone on pysäytettävä. Mukana ovat taikinakoukku, litteä sekoitin ja lankavispilä. Lihamyllyn enimmäiskapasiteetti on noin 120 kg tunnissa.

Kulho, sekoitusosat ja lihamyllyn osat ovat irrotettavia puhdistusta varten. Kulhon korkeutta säädetään säätöpyörällä. Suojus auttaa ehkäisemään käsien joutumista liikkuviin osiin, ja kone sammuu automaattisesti, jos suojusta ei ole suljettu kunnolla. Liukumattomat jalat parantavat vakautta käytön aikana.

Monipuolinen laite: Ammattikäyttöön tarkoitettu yleiskone yhdistää ainesten sekoittamisen ja lihan jauhamisen. Mukana on kolme sekoitusosaa: taikinakoukku, litteä sekoitin ja lankavispilä. Niiden avulla voidaan käsitellä erilaisia aineksia ja valmistaa monenlaisia ruokia.

Tilava kulho: Yleiskoneessa on noin 18,9 litran kulho, jossa voidaan sekoittaa kerralla enintään 3 kg aineksia. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat, kuten kulho, koukku ja sekoitin, on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta ruostumattomasta teräksestä. Osat kestävät ruostetta ja korroosiota, ja ne on helppo puhdistaa.

Tehokas sekoitusjärjestelmä: 1100 W:n moottori sekoittaa ainekset nopeasti ja tasaisesti, ja lihamyllyn enimmäiskapasiteetti on noin 120 kg tunnissa. Kolme säädettävää nopeutta soveltuvat eri käyttötarkoituksiin: 108 kierr./min taikinoiden vaivaamiseen, 199 kierr./min täytteiden sekoittamiseen ja 382 kierr./min kerman vatkaamiseen. Kone on pysäytettävä ennen nopeuden vaihtamista.

Helppokäyttöinen rakenne: Kulhoa voidaan nostaa ja laskea säätöpyörällä sopivalle korkeudelle. Irrotettava kulho, sekoitusosa ja lihamyllyn osat helpottavat puhdistamista. Suojus auttaa ehkäisemään käsien joutumista liikkuviin osiin, ja kone sammuu automaattisesti, jos suojusta ei ole suljettu kunnolla. Liukumattomat jalat parantavat vakautta sekoittamisen aikana.

Monipuoliset käyttökohteet: Yleiskone soveltuu ravintoloihin, hotelleihin, pizzerioihin, leipomoihin ja ammattikeittiöihin. Sillä voidaan sekoittaa kermaa, kasviksia, täytteitä ja taikinaa sekä jauhaa lihaa.