Yleiskone North Craft, 600W, 15L, Teräs

North Craft -yleiskone on kaupalliseen käyttöön tarkoitettu 600 W:n sekoitin, jossa on 14 litran kulho. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat elintarvikekäyttöön soveltuvaa 304-ruostumatonta terästä. Kulhossa voidaan vaivata kerralla enintään 1,5 kg taikinaa.

Kolme nopeutta, 130, 233 ja 415 kierrosta minuutissa, soveltuvat erilaisiin sekoitustöihin. Mukana toimitetaan taikinakoukku, tasovispilä ja lankavispilä esimerkiksi taikinoiden, soseiden, kuorrutteiden, kermavaahdon ja valkuaisten käsittelyyn. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhosuojus, säädettävä kulhon korkeus sekä erilliset käynnistys- ja pysäytyspainikkeet tukevat turvallista käyttöä.

Yleiskone soveltuu leipomoihin, ravintoloihin, pizzerioihin, ammattikeittiöihin ja ruokaloihin. Laitteen mitat ovat 37,2 × 47,4 × 67,6 cm.

Laadukas rakenne ja suuri kapasiteetti: Teollisuuskäyttöön tarkoitettu yleiskone täyttää hygieniavaatimukset. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat elintarvikekäyttöön soveltuvaa 304-ruostumatonta terästä. 14 litran kulhossa voidaan vaivata kerralla enintään 1,5 kg taikinaa, joten se vastaa monenlaisiin ammattikäytön tarpeisiin.

Vaihdettavat sekoitinosat: Mukana on kolme vaihdettavaa osaa. Taikinakoukku soveltuu pizzataikinalle ja muille raskaille taikinoille, ja sitä käytetään tavallisesti ensimmäisellä tai toisella nopeudella. Tasovispilä sopii perunoiden ja vihannesten soseuttamiseen sekä kakkujen, taikinoiden ja kuorrutteiden sekoittamiseen ensimmäisellä tai toisella nopeudella. Lankavispilä soveltuu kevyiden seosten, kuten kermavaahdon, valkuaisten ja kevyiden kuorrutteiden, ilmavaan vatkaamiseen toisella tai kolmannella nopeudella.

Kolme säädettävää nopeutta: Yleiskoneessa on kolme nopeutta: 130, 233 ja 415 kierrosta minuutissa. Tehokas 600 W:n moottori ja kestävä hammaspyörävälitys soveltuvat erilaisiin sekoitustarpeisiin.

Suojaava rakenne: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankasuojus estää suuria esineitä putoamasta kulhoon käytön aikana. Kulhon korkeutta voidaan säätää helposti kiertopyörällä. Erilliset käynnistys- ja pysäytyspainikkeet parantavat käyttöturvallisuutta.

Monipuolinen käyttö: Ammattikäyttöön tarkoitetulla yleiskoneella voidaan sekoittaa esimerkiksi taikinaa, leivonnaisseoksia, vihannessoseita ja majoneesia. Se soveltuu leipomoihin, ravintoloihin, pizzerioihin, ammattikeittiöihin ja ruokaloihin.