Yleiskone North Craft, 30L, 1100W, säädettävä, ruostumaton teräs

North Craft -yleiskone on kaupalliseen keittiökäyttöön tarkoitettu 1100 W:n sekoitin. Sen 30 litran kulhoon mahtuu kerralla enintään 3,5 kg taikinaa. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat elintarvikekelpoista 304-ruostumatonta terästä.

Koneessa on kolme nopeutta sekä vaihdettavat työvälineet erilaisiin sekoitustöihin. Spiraalikoukku soveltuu raskaille taikinoille, litteä sekoitin esimerkiksi kasvissoseille, kakkutaikinoille ja kuorrutteille sekä lankavispilä kermavaahdolle, valkuaisille ja muille kevyille seoksille.

Kulhon korkeutta voidaan säätää kääntöpyörällä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankasuojus ehkäisee suurten esineiden putoamista kulhoon käytön aikana. Yleiskone soveltuu esimerkiksi leipomoihin, ravintoloihin, pizzerioihin, suurtalouskeittiöihin ja ruokaloihin.

Laadukas rakenne ja suuri kapasiteetti: Teollisuuskäyttöön tarkoitettu sekoitin täyttää hygieniavaatimukset. Kaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat elintarvikekelpoista 304-ruostumatonta terästä. 30 litran kulhossa voidaan sekoittaa kerralla enintään 3,5 kg taikinaa, mikä vastaa erilaisiin kaupallisen käytön tarpeisiin.

Vaihdettavat työvälineet: Mukana on kolme vaihdettavaa työvälinettä. Spiraalikoukku soveltuu tasaiseen sekoittamiseen sekä pizza- ja muiden raskaiden taikinoiden käsittelyyn, tavallisesti ensimmäisellä tai toisella nopeudella. Litteä sekoitin sopii perunoiden ja vihannesten soseuttamiseen sekä kakkujen, taikinoiden ja kuorrutteiden sekoittamiseen, tavallisesti ensimmäisellä tai toisella nopeudella. Lankavispilä soveltuu kevyiden seosten, kuten kermavaahdon, valkuaisten ja kevyiden kuorrutteiden vaahdottamiseen ja sekoittamiseen, tavallisesti toisella tai kolmannella nopeudella.

Kolme säädettävää nopeutta: Yleiskoneessa on kolme nopeutta: 108, 180 ja 408 kierrosta minuutissa. Tehokas 1100 W:n moottori ja hammaspyörävälitys on suunniteltu kestävään ja luotettavaan käyttöön sekä erilaisiin sekoitustarpeisiin.

Suojaava rakenne: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankasuojus ehkäisee suurten esineiden putoamista kulhoon käytön aikana. Kulhon korkeutta voidaan säätää helposti kääntöpyörällä. Erilliset START- ja STOP-painikkeet parantavat käyttöturvallisuutta.

Monipuolinen käyttö: Kaupalliseen käyttöön tarkoitettu yleiskone soveltuu esimerkiksi taikinoiden, leivonnaisseosten, kasvissoseiden ja majoneesin valmistukseen. Sitä voidaan käyttää leipomoissa, ravintoloissa, pizzerioissa, suurtalouskeittiöissä ja ruokaloissa.