Tislauslaite North Craft, 70L, rosteri

North Craft -tislauslaitteessa on 70 litran käymisastia, johon mahtuu kerralla noin 17,5 kg riisiä. Laitteisto on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta 304-ruostumattomasta teräksestä. Päivitetty kansi parantaa tiiviyttä, ja hitsausliitokset on suojattu ruostumiselta.

Oikaisukolonnin keraamiset pallot suodattavat käymisnesteen höyrystä korkean kiehumispisteen epäpuhtauksia. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kierukkajäähdytin ja vedenkiertopumppu tehostavat höyryn jäähdyttämistä ja tiivistymistä.

Laitteiston mukana toimitetaan lämpömittari, jonka mittausalue on 0–150 °C, yksisuuntainen ilmanpoistoventtiili sekä vinometrisarja alkoholipitoisuuden mittaamiseen. Laitetta voidaan lämmittää esimerkiksi kaasu- tai hiililiedellä sekä polttopuilla. Käymisastian koko on 45 × 45 cm ja kondensointisäiliön 14 × 28 cm. Tislaus kestää lämmitysaika mukaan lukien noin 1–2 tuntia.

70 litran käymisastia ruostumattomasta teräksestä: Tislauslaitteen 70 litran tilavuus riittää noin 17,5 kg:n riisimäärän käsittelyyn kerralla. Prosessissa neste kuumennetaan kiehuvaksi ja höyry jäähdytetään tiivistämistä varten. Koko laitteisto on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta 304-ruostumattomasta teräksestä, joten se on tukeva ja helppo puhdistaa. Tässä mallissa on parannetusti tiivistyvä kansi ja ruostumiselta suojatut hitsausliitokset.

Tehokas epäpuhtauksien suodatus: Oikaisukolonnissa olevat keraamiset pallot suodattavat käymisnesteen höyrystä korkean kiehumispisteen epäpuhtauksia ennen höyryn siirtymistä jäähdyttimeen. Tämä parantaa tislauspuhtautta. Ilmoitettu tuotto on 12,5 kg hienoa alkoholia 50 tilavuusprosentin pitoisuudella tai 17,5 kg 30 tilavuusprosentin pitoisuudella.

Tehokas jäähdytys: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kierukkaputket johtavat lämpöä nopeasti ja tarjoavat suuren kosketuspinnan jäähdytysaineen kanssa. Tämä tehostaa jäähdytystä ja auttaa pitämään tisleen lämpötilan alhaisena. Mukana toimitettava vedenkiertopumppu nopeuttaa jäähdytysveden virtausta kondensoinnin aikana.

Kattava tarvikesarja: Laitteiston mukana toimitetaan lämpömittari, jonka mittausalue on 0–150 °C, joten lämpötilaa voidaan seurata prosessin aikana. Mukana on myös yksisuuntainen ilmanpoistoventtiili. Venttiili täytetään kahteen kolmasosaan vedellä, jolloin käymisessä muodostuva kaasu pääsee poistumaan mutta ilma ei virtaa takaisin. Vinometrisarja mahdollistaa viinin alkoholipitoisuuden mittaamisen.

Useita lämmitystapoja: Keitin on yhteensopiva erilaisten lämmönlähteiden kanssa, kuten kaasu-, hiili- ja kivihiilikaasuliesien sekä polttopuun kanssa. Se soveltuu esimerkiksi oluen, brandyn, viskin ja viinin valmistukseen sekä soijakastikkeen ja etikan kaltaisten mausteiden käsittelyyn.