Tislauslaite North Craft, 30L, ruostumaton teräs

North Craft -tislauslaitteessa on 30 litran käymisastia, johon mahtuu kerrallaan noin 7,5 kg riisiä. Laitteisto on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta 304-ruostumattomasta teräksestä, joka on tukeva ja helppo puhdistaa. Käymisastian koko on Ø 350 × 350 mm.

Rektifiointikolonnin keraamiset kuulat suodattavat höyrystä korkeassa lämpötilassa kiehuvia epäpuhtauksia ennen tiivistystä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kierukkaputki tarjoaa suuren kosketuspinta-alan jäähdytysaineeseen, ja mukana toimitettava kiertovesipumppu tehostaa veden virtausta tiivistyksen aikana. Tislaus kestää lämmitys mukaan lukien noin 1–2 tuntia.

Varustukseen kuuluvat 0–150 °C:n lämpömittari lämpötilan seurantaan, yksisuuntainen ilmalukko sekä vinometrisarja viinin alkoholipitoisuuden mittaamiseen. Laitetta voidaan lämmittää esimerkiksi kaasu- tai hiililiedellä, hiilikaasulla tai polttopuilla. Se soveltuu muun muassa oluen, brandyn, viskin ja viinin valmistukseen sekä soijakastikkeen ja etikan fermentointiin.

30 litran käymisastia ruostumattomasta teräksestä: Tislauslaitteen 30 litran tilavuus vastaa 6,6 brittiläistä gallonaa, ja sillä voidaan käsitellä kerrallaan noin 7,5 kg riisiä kuumentamalla se kiehuvaksi ja jäähdyttämällä syntyvä höyry tiivistymistä varten. Koko laitteisto on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta 304-ruostumattomasta teräksestä, joten se on tukeva ja helppo puhdistaa.

Tehokas epäpuhtauksien suodatus: Rektifiointikolonnin keraamiset kuulat suodattavat viinihöyrystä korkeassa lämpötilassa kiehuvia epäpuhtauksia ennen höyryn siirtymistä lauhduttimeen. Tämä parantaa tislauksen puhtautta. Ilmoitettu tuotto on 5 kg puhdasta alkoholia 50 tilavuusprosentin pitoisuudella tai 7,5 kg 30 tilavuusprosentin pitoisuudella.

Tehokas tiivistys: Tislauslaitteen ruostumattomasta teräksestä valmistetut kierukkaputket johtavat lämpöä nopeasti ja tarjoavat suuren kosketuspinta-alan jäähdytysaineeseen. Tämä tehostaa jäähdytystä ja pitää tislatun tuotteen lämpötilan matalana. Mukana toimitettava kiertovesipumppu nopeuttaa jäähdytysveden virtausta tiivistyksen aikana.

Kattava varustesarja: Mukana toimitettavan 0–150 °C:n lämpömittarin avulla alkoholin lämpötilaa voidaan seurata reaaliaikaisesti. Pakkaukseen sisältyy myös yksisuuntainen ilmalukko, joka täytetään vedellä kahteen kolmasosaan asti ja päästää käymisen aikana syntyvän kaasun ulos mutta ei sisään. Vinometrisarjalla voidaan mitata viinin alkoholipitoisuus.

Useita lämmitystapoja: Keitin sopii käytettäväksi erilaisten lämmönlähteiden, kuten kaasu- ja hiililiesien, hiilikaasun sekä polttopuiden kanssa. Se soveltuu esimerkiksi oluen, brandyn, viskin ja viinin valmistukseen sekä soijakastikkeen ja etikan kaltaisten mausteiden fermentointiin.