Pizzakivi North Craft, 38x30cm, Cordieriitti, Lämpöä Kestävä, Luonnonvalkoinen

Suorakulmainen North Craft -pizzakivi on valmistettu kordieriitista, ja sen mitat ovat 38 x 30 x 1,5 cm. Huokoinen rakenne jakaa lämpöä tasaisesti ja imee taikinapohjasta ylimääräistä kosteutta, mikä auttaa paistamaan pizzan pohjasta rapeaksi ilman paikallista palamista.

Kivi kestää lämpöä jopa 787 °C:ssa vääntymättä tai halkeamatta. Se varastoi lämpöä ja lyhentää esilämmitysaikaa. Pizzakiven mukana toimitetaan PP-muovinen kaavin, jota voi käyttää taikinan ja paistetun pizzan leikkaamiseen sekä kiinni paistuneiden ruoantähteiden irrottamiseen.

Pizzakivi sopii uuneihin, hiiligrilleihin, grilleihin ja kiviuuneihin. Sillä voi valmistaa pizzaa, leivonnaisia ja leipää sekä lämmittää ruokaa uudelleen rapeuden palauttamiseksi. Jäähtynyt kivi pestään lämpimällä vedellä, pyyhitään kostealla liinalla ja kuivataan. Ensimmäisellä käyttökerralla kivi tulee puhdistaa ja kuivata sekä kuumentaa vähitellen. Varmista ennen käyttöä, että kiven ympärille jää 2–5 cm vapaata tilaa kaikilla sivuilla.

Parempi paistotulos: Pizzakiven mitat ovat 38 x 30 cm, ja sen huokoinen rakenne jakaa lämmön tasaisesti. Se imee taikinapohjasta ylimääräistä höyryä, mikä ehkäisee vetisyyttä ja paikallista palamista sekä auttaa tekemään pizzan pohjasta rapean.

Lämmönkestävä kordieriitti: Suorakulmainen, 15 mm paksu kordieriittinen pizzakivi kestää jopa 787 °C:n lämpötilan vääntymättä tai halkeamatta. Se varastoi lämpöä pidempään ja lyhentää esilämmitysaikaa. Kivestä ei synny epämiellyttäviä hajuja paistamisen aikana.

Monikäyttöinen kaavin: Suorakulmaisen pizzakiven mukana toimitetaan PP-muovinen kaavin, jolla voi leikata taikinaa ja paistettua pizzaa sekä irrottaa kiinni paistuneita ruoantähteitä.

Helppo puhdistaa: Anna kordieriittisen pizzakiven jäähtyä, pese se lämpimällä vedellä, pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa. Pitkäaikaisessa käytössä kivellä valmistetun ruoan maku muuttuu täyteläisemmäksi. Ensimmäisellä käyttökerralla kivi tulee puhdistaa ja kuivata etukäteen sekä kuumentaa vähitellen käyttöiän pidentämiseksi.

Laajat käyttömahdollisuudet: Suuri pizzakivi sopii uuneihin, hiiligrilleihin, grilleihin ja kiviuuneihin. Sillä voi valmistaa rapeita pizzoja, leivonnaisia ja leipiä sekä lämmittää ruokaa uudelleen rapeuden palauttamiseksi. Se sopii kotikeittiöihin, ulkogrilleihin ja juhliin. Mittaa grilli ja uunin sisätila ennen koon valintaa ja varmista, että kiven kaikille sivuille jää 2–5 cm vapaata tilaa.