Käymisastia North Craft DM-F600, 60L, Ruostumaton teräs, Lämpömittari

North Craft DM-F600 on 60 litran käymisastia oluen, viinin, hedelmäviinin ja muiden juomien kotivalmistukseen. Astia on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvasta 304-ruostumattomasta teräksestä, ja sen kartiomainen pohja auttaa keräämään käymisen aikana muodostuvaa sakkaa.

Kannessa oleva silikonitiiviste ja lukitussalvat sulkevat astian tiiviisti. Kanteen voidaan asentaa poistoputki, joka vapauttaa käymisessä syntyviä kaasuja ja ehkäisee takaisinvirtausta, kun siihen lisätään pieni määrä vettä.

Astian lämpömittarista voi seurata käymislämpötilaa asteikolla 0–40 °C. Leveä suuaukko helpottaa täyttämistä ja puhdistamista, ja tukevat kahvat helpottavat astian siirtämistä. Hiivalietteen ja juoman poistamista varten astiassa on erilliset venttiilit.

Paksunnettu 304-teräs: Käymisastia on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä. Astian runko, kahvat, sisäpinta, lukitussalvat ja kansi ovat elintarvikekäyttöön soveltuvaa 304-ruostumatonta terästä. Astian seinämän paksuus on 0,5 mm, joten rakenne on tukeva, kestävä ja muodonmuutoksia vastustava. Pintaan ei kerry helposti likaa, mikä helpottaa puhdistamista.

Tiivis sulkeminen: Astian kannessa on upotettu silikonitiiviste, joka muodostaa kaksinkertaisen tiivistyksen. Joustavat lukitussalvat sulkevat kannen tiiviisti ilman rakoja ja estävät muurahaisten sekä muiden hyönteisten pääsyn astiaan. Astia ei vuoda edes ylösalaisin, eikä sisältö läiky kuljetuksen tai ravistelun aikana.

Suojattu ja kaasua poistava rakenne: Kannen päälle voidaan asentaa poistoputki muutamassa sekunnissa. Yksisuuntainen kaasunpoisto vapauttaa astiassa muodostuvat kuplat, ja poistoputkeen lisätty pieni määrä vettä estää takaisinvirtauksen. Näin käyminen voi tapahtua ilman hapen pääsyä astiaan.

Lämpötilan seuranta: Käymisastiassa on lämpömittari, josta käymislämpötilaa voi seurata reaaliaikaisesti. Selkeä asteikko näyttää lämpötilan Celsius- ja Fahrenheit-asteina alueella 0–40 °C / 32–104 °F. Astia soveltuu oluen, väkevien juomien, viinin ja hedelmäviinin käymiseen.

Suuri tilavuus: Käymistilavuus on 16 gallonaa eli noin 60 litraa. Levennetty ja suurennettu suuaukko helpottaa astian täyttämistä, ja paksunnetut kahvat helpottavat nostamista. Kartiomainen pohja edistää sakan kertymistä ja käymistä. Hiivalieteventtiilin ja olutventtiilin kautta hiivaliete voidaan poistaa ja valmis juoma laskea pulloihin.