Jäätelörullakone North Craft CBJF-1DC280, 28x24cm, ruostumaton teräs

North Craft CBJF-1DC280 on kotitalouskäyttöön tarkoitettu jäätelörullakone, jossa on yksi kylmälevy ja kompressorijäähdytys. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite soveltuu jäätelörullien, jäätelön ja jäädytetyn jogurtin valmistukseen. Pannun koko on 280 x 240 x 20 mm, ja laitteen käyttöympäristön suositeltu lämpötila on 5–38 °C.

Jäähdytys perustuu kompressoriin ja saumattomiin U-muotoisiin kupariputkiin, ja valmistajan mukaan kone saavuttaa tuotantoon sopivan pakastuslämpötilan noin 3 minuutissa. Laitteessa on sulatustoiminto, joka auttaa estämään liiallista jäähtymistä ja seoksen tarttumista pintaan.

Jäätelöpannu on elintarvikekelpoista SUS304-ruostumatonta terästä ja ulkokuori SUS201-ruostumatonta terästä. Rakenteen tarkoitus on tukea ruosteen- ja korroosionkestävyyttä sekä helpottaa puhdistusta. Mukana toimitetaan 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua kaavinta, ja 4 liukuestettä parantavat vakautta käytön aikana. Melutaso on enintään 60 dB ja nettopaino 16 kg.

Nopea jäähdytys: jäätelörullakoneessa on kompressorijäähdytys yhdistettynä saumattomiin U-muotoisiin kupariputkiin. Valmistajan mukaan laite saavuttaa tuotantoon sopivan pakastuslämpötilan 3 minuutissa, joten pitkää odotusta ei tarvita.

Sulatustoiminto: yhden painikkeen sulatustoiminto auttaa estämään jäätelörullakoneen liiallista jäähtymistä ja vähentää tarttumista. Voit valmistaa erilaisia pakasteherkkuja, kuten jäätelöä, jäädytettyä jogurttia, jäätelöpatukoita ja jäätelörullia.

Suuri työskentelypinta: elintarvikekelpoinen SUS304-ruostumaton teräs jäätelöpannussa ja SUS201-ruostumaton teräs ulkopinnassa tukevat ruosteen- ja korroosionkestävyyttä sekä helpottavat puhdistusta.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne: elintarvikekelpoinen SUS304-ruostumaton teräs jäätelöpannussa ja SUS201-ruostumaton teräs ulkopinnassa varmistavat ruosteen- ja korroosionkestävyyden sekä helpottavat puhdistusta.

Parannetut yksityiskohdat: jäätelörullakone on varustettu 2 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kaapimella ja 4 liukuestejalalla vakauden parantamiseksi käytön aikana. Kaapimet helpottavat erilaisten herkkujen valmistusta.