Jäätelökone North Craft YKF-7218, 2000W, 6L, Teräs

North Craft YKF-7218 on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen jäätelökone kovalle jäätelölle ja gelatolle. Laitteen teho on 2000 W, ja sen tuotantokapasiteetti on 12–20 litraa tunnissa. Ensimmäinen erä valmistuu noin 20–30 minuutissa. Pakastussylinterin tilavuus on 6 litraa, ja sylinteri on valmistettu elintarvikekäyttöön sopivasta 304-ruostumattomasta teräksestä.

Koneessa on LED-näyttö ja kosketusohjaus, joiden avulla voi seurata laitteen toimintaa ja käyttää esimerkiksi automaattitilaa, ajastusta sekä yhden painalluksen puhdistustoimintoa. Ilmoitettu melutaso on enintään 68 dB ja purkauslämpötila enintään -4,5 °C. Runko on 201-ruostumatonta terästä, mikä tekee rakenteesta kestävän päivittäiseen käyttöön.

Mitat ovat 500 x 795 x 790 mm ja paino 76 kg. Kone soveltuu käytettäväksi esimerkiksi jäätelökioskeissa, kahviloissa, baareissa ja hotelleissa, joissa tarvitaan tasalaatuista jäätelötuotantoa ja helppoa puhdistettavuutta.

Tehokas jäätelön tuotanto: Voimakkaan jäähdytysjärjestelmän ansiosta tämä ammattikäyttöön tarkoitettu kovan jäätelön kone tuottaa 12–20 litraa tunnissa. Laadukas kompressori varmistaa nopean ja vakaan pakastuksen, ja kovaa jäätelöä valmistuu 20–30 minuutissa kiireisimpiinkin hetkiin.

Tasainen ja kermainen koostumus: 6 litran pakastussylinterillä varustettu ammattikäyttöön tarkoitettu gelato- ja kovan jäätelön kone hyödyntää edistynyttä ilmastusta ja nopeaa sekoitusjärjestelmää. Lopputuloksena on silkkinen ja kermainen jäätelö, jonka rakenne pysyy tasaisena erästä toiseen.

Älykäs kosketusnäyttö: Ammattikäyttöön tarkoitettu kovan jäätelön kone on varustettu intuitiivisella kosketusnäytöllä, joka mahdollistaa helpon käytön, automaattitilan, yhden painalluksen puhdistuksen ja tarkan ajastuksen. Näet laitteen tilan reaaliajassa yhdellä silmäyksellä, mikä auttaa pitämään tuotannon vakaana.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne: Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu kovan jäätelön kone on valmistettu kestävästä 201-ruostumattomasta teräksestä, ja elintarvikekäyttöön sopiva sylinteri on 304-ruostumatonta terästä. Ota käyttöön yhden painalluksen puhdistus ja pyyhi ulkopinta, niin laite pysyy siistinä ja käyttövalmiina.

Monipuoliset käyttömahdollisuudet: Laite soveltuu esimerkiksi jäätelötötteröiden, vohveleiden ja kakkujen tarjoilun yhteyteen. Tämä gelato- ja kovan jäätelön kone sopii hyvin jäätelöliikkeisiin, kahviloihin, baareihin ja hotelleihin, joissa se helpottaa jälkiruokien valmistusta ja sujuvoittaa tarjoilua.