Jäätelökone North Craft R1, 74.5x54x86cm, Hopea

North Craft R1 on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen pehmytjäätelökone. Sen tuotto on 22–30 litraa tunnissa, ja se soveltuu esimerkiksi ravintoloihin, kahviloihin, snackbaareihin, leipomoihin ja buffet-käyttöön. Koneessa on kaksi 6 litran sekoitussäiliötä ja kaksi 2 litran pakastussylinteriä, ja se mahdollistaa kahden yksittäisen maun sekä yhden sekoitetun maun tarjoilun.

Laitteessa on 2200 W kokonaisteho ja 1155 W kompressori. LCD-ohjauspaneelista voidaan seurata jäätelön määrää ja säätää koostumusta pehmeämmäksi tai kiinteämmäksi. Koneessa on myös ainesosien vähyyden hälytys, yhden painikkeen puhdistustoiminto sekä keep-fresh-toiminto, joka auttaa säilyttämään säiliön sisällön viileänä myös seuraavaa päivää varten.

Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tukee kestävyyttä ja tekee ulkonäöstä siistin ammattikeittiöön. Kylmäaineena käytetään R410a:ta. Laitteen mitat ovat 74,5 x 54 x 86 cm ja tuotteen paino 85 kg.

22–30 l/h tuotto ja 3 makuvaihtoehtoa: Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu jäätelökone tuottaa 22–30 litraa tunnissa. Kaksi 6 litran sekoitussäiliötä ja 2 litran pakastussylinterit, jotka on valmistettu SUS304-teräksestä, mahdollistavat jopa 150–200 annoksen (100 g/annos) valmistuksen tunnissa. Tarjolla on lisäksi 2 yksittäistä makua ja 1 sekoitettu maku, joten asiakkaat voivat nauttia eri mauista samanaikaisesti.

Tehokas suorituskyky: 2200 W kokonaisteho tarjoaa jatkuvaa ja pitkäkestoista tehoa pehmytjäätelökoneelle. Tunnetun merkin 1155 W kompressori tukee tehokasta toimintaa ja matalaa käyntiääntä. Puffing-putket tekevät jäätelöstä näyttävämpää ja voivat kasvattaa tuottoa 25–30 %. Lisäksi ainesosien vähyyden hälytys muistuttaa lisäämään seosta säiliöön.

Esijäähdytys ja tuoreuden säilytys: Jäätelöä valmistettaessa KEEP-FRESH-toiminto pitää säiliön alhaisemmassa lämpötilassa. Koneen sisäinen vaahtokerros auttaa eristämään lämpöä, jotta säiliön ainekset eivät heikkene kuumalla säällä. Tämä auttaa säilyttämään ainesosien tuoreuden seuraavaan päivään ja ylläpitämään jäätelön maun.

Älykäs LCD-ohjauspaneeli: Pehmytjäätelökone on varustettu digitaalisella ohjauspaneelilla, joka mahdollistaa jatkuvan seurannan. Jäätelön määrä näkyy LCD-näytöllä suoraa tarkkailua varten. Paneelista voidaan myös säätää jäätelön koostumusta kiinteämmäksi tai pehmeämmäksi. Fresh-keeping-toiminnon ansiosta ainekset voidaan jättää säiliöön yön yli. Lisäksi itsepuhdistus voidaan käynnistää yhdellä painikkeella.

Hyvin suunniteltu monipuoliseen käyttöön: Kooltaan 74,5 x 54 x 86 cm oleva pöytämallinen jäätelökone sopii hyvin kaupallisiin tiloihin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne tukee kestävyyttä ja antaa siistin ulkonäön. Laite soveltuu laajasti esimerkiksi snackbaareihin, kahviloihin, leipomoihin, pikaruokapaikkoihin, ravintoloihin ja buffet-pisteisiin.